photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Meaux, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

pour la saison d'avril a mi octobre, vous aurez en charge le lien entre la terrasse et le restaurant bar et cuisine, apporter les plats, boissons, cafés aux différentes tables, bon contact client, bonne présentation, bonne résistance physique. Pas d'encaissement ni de prises de commandes, horaires du lundi au vendredi de 12h a 16h30 et le week end en continu de 11h30 a 19h30

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rayol-Canadel-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'hôtel**** La Villa Douce / Rayol-Canadel (83) Var recrute ses nouveaux collaborateurs H/F pour la saison 2025. Idéalement situé entre Saint-Tropez et le Lavandou, l'hôtel offre une vue imprenable sur la mer Méditerranée et les îles d'or. Avec ses 31 chambres et suites, son restaurant Le Café l'Envol et son bar, La Villa Douce promet une expérience à la fois élégante et chaleureuse. Venez rejoindre une équipe passionnée et bienveillante, et profitez d'un environnement de travail exceptionnel. Au sein de l'équipe CUISINE, sous la supervision du Chef de cuisine, le/la plongeur vous intervenez dans les missions suivantes: Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine et le rangement. Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, ...) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes. /!\ POSTE LOGÉ à 15 minutes de l'hôtel /!\ Contrat : CDD - 42h hebdomadaire - 2 jours de repos Horaires avec coupures Date de contrat : 1er avril 2025 au 31 octobre 2025 Salaire[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour assurer le service du restaurant/bar Vous serez amené (e) à effectuer différentes tâches au sein de l'établissement, y compris au bowling/billard. CDi 39 h - horaires du soir principalement ( 19h - 3h du matin) et weekend OBLIGATOIRE. Être véhiculé (e) est fortement recommandé au vu de l'heure de fermeture.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Baux-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos fonctions - Aide aux services de la restauration o Service du bar (snacking et boissons) autour de la piscine et en terrasse et/ou au salon (planches à partager et boissons) o Plonge o Aide au service des petits déjeuners - Aide au service Housekeeping o Blanchisserie : lavage, séchage et pliage des serviettes éponge o Aide aux femmes de chambre (débarrassage du linge en chambre) - Aide pour les bagages et l'accompagnement en chambre des clients - Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client - Respecter les engagements de la charte environnementale pris par l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets notamment) -Travail le week-end/ - Véhicule personnel nécessaire (lieu de travail excentré)/- Pratique de l'anglais serait un plus. Rémunération + indemnités compensatrices de nourriture + 10% de congés payés. Avantages : 1 jour fixe de repos/semaine et l'autre jour ou deux demi-journées à déterminer en fonction de l'activité - Autonomie dans le travail - Travail dans un hôtel à l'esprit Maison, au sein d'une équipe existante soudée où le bien- être des salariés est un souci permanent -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Pouligny-Notre-Dame, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Situé à 2h45 mns de Paris et à 45 mns de Châteauroux, dans la commune de Pouligny Notre Dame, l'Hôtel Les Dryades comprend, sur plus de 70 hectares, un hôtel de 85 chambres, un spa, un golf ainsi qu'un Château. L'établissement disposant également d'un restaurant, nous recrutons un/une serveur/se. Venez participer au développement de ce magnifique complexe hôtelier et golfique en intégrant une équipe motivée! Vous travaillerez sous la direction du responsable de salle. Vous effectuerez le service en salle, au bar ou au petit-déjeuner depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. CDD extra principalement les week-ends.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Pouligny-Notre-Dame, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Situé à 2h45 mns de Paris et à 45 mns de Châteauroux, dans la commune de Pouligny Notre Dame, l'Hôtel Les Dryades comprend, sur plus de 70 hectares, un hôtel de 85 chambres, un spa, un golf ainsi qu'un Château. L'établissement disposant également d'un restaurant, nous recrutons un/une serveur/se. Venez participer au développement de ce magnifique complexe hôtelier et golfique en intégrant une équipe motivée! Vous travaillerez sous la direction du responsable de salle. Vous effectuerez le service en salle, au bar ou au petit-déjeuner depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. CDD saisonnier du 01/04 au 02/11/2025.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

4 postes sont à pourvoir dans la cadre de l'ouverture de l'établissement prévue fin mai/début juin. Vous réaliserez le service pour un restaurant-bar-brasserie qui allie les produits du terroir et la cuisine du monde avec les influences de la cuisine française. Service 7j/7j midi et soir, 2 jours de congés consécutifs ou non selon votre convenance. L'expérience en service est obligatoire.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Chinon (Ville), 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le bar-restaurant le Saint Christophe recrute : Un aide de cuisine (H/F) à mi- temps dans le cadre de la réouverture prévue en juillet. Vos missions : Assister le cuisinier dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Prise de poste fin juin Horaire du matin Les avantages : Pas de coupures Repas gratuit le midi Encadrement prise de poste (formation), évolution du poste.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un petit restaurant bar tapas convivial et chaleureux d'une capacité de 60 couverts, vous serez en charge : - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes - Servir les commandes - Préparer les boissons et les servir - Veiller au bien-être des clients - Débarrasser, nettoyer et redresser les tables. Une polyvalence est demandée sur le poste.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Drumettaz-Clarafond, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant, un(e) serveur(se). Poste uniquement en semaine (du lundi au vendredi) : - du lundi au vendredi = service du midi de 12h à 15h15 - mardi et vendredi (en coupure) = service du soir de 19h à 23h Vos missions : - Run boisson et plat - Préparation des boissons - Prise de commande - Suivi des tables et besoins des clients - Nettoyage et entretien de la salle - Mise en place bar et salle

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtel, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Date 17/06/2025 au 07/09/2025 voir une semaine de plus en fonction du taux d'occupation. Objectif principal du poste : Accueil clientèle restaurant. Gestion du service savoir être automne gérer la salle et ses collègues de travail Bon déroulement du service 100% de satisfaction Gestion de la propreté et de la salle Missions / activités annexe: Aide service petit-déjeuner et être autonome au bar Mission principale: Service soir la mise en place du plan de salle (pliage serviette, couverts aux vinaigres, ...) Repas 18h00 Briefing avec le chef Ouverture restaurant 19h00 jusqu'à 20h30 Service et prise en charge de la salle Contrôler les notes de chaque client présent à l'hôtel, les imprimés et les faires signés. Pour les clients extérieurs vérifié la note l'imprimé sur l'imprimante à l'office et faire payer le client. Nettoyage des tables rangement des nappes, Mise en place du buffet du petit-déjeuner Procédure à respecter et vérifier que tout est ok Compétences requises : Aimable, courtois et discret. Réactif, efficace et organisez Bonne présentation et gestion du stress. Maitrise de l'anglais indispensable, 2ème langue souhaitée. Logiciel en restauration MEWS (le[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre nouvel établissement dans le centre de Niort, nous recherchons un cuisinier capable de travailler des recettes typiques de la cuisine latino américaine. Une connaissance des cuisines du monde est un plus. Si vous avez une sensibilité pour cette cuisine, vous pourrez être formé(e) en interne. Restaurant traditionnel latino américain le midi et bar à tapas le soir. Vous serez en charge de cuisiner des produits frais et de saison suivant des recettes établies avec le chef. Vous préparerez les différentes tapas et assiettes à partager, les desserts. Petite équipe avec un chef et un plongeur/commis. Possibilité de négocier horaires et jours de congés avec le responsable.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mijoux, 12, Ain, Occitanie

LE GOLF DE LA VALSERINE, golf saisonnier du pays de Gex situé à Mijoux dans l'Ain, RECHERCHE UN/E SERVEUR/SERVEUSE, pour la saison 2025. Le golf de la Valserine est un golf 9 trous saisonnier de montagne, ouvert du 1er mai au 3 novembre. Nous ne sommes ouvert que la journée, excepté quelques soirées dans le mois. Pas de coupure, uniquement du service continue. Possibilité de logement dans un studio avec place de parking à 5min en voiture du golf. VOS MISSIONS : - Assurer l'accueil physique et téléphonique de la clientèle du golf ; - Gérer les réservations et encaissements ; - Assurer un service au bar/restaurant pour les clients ; - Assurer la propreter des locaux du golf quotidiennement PROFIL : Enthousiasme, polyvalence et dynamisme. Autonomie, sens du relationnel et du travail en équipe, ponctualité. La pratique du golf et de l'anglais seraient un plus. TYPE DE CONTRAT : - Poste à pourvoir en CDD (saisonnier) du 1er Mai au 30 septembre 2025 - Application de la Convention Collective Nationale du Golf Durée du travail : 35h hebdomadaires annualisées (modulation du temps de travail) Déjeuner inclu pour chaque jour travaillé Possibilité d'accéder au parcours +[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

L'Auberge des Pêcheurs recrute ! Dans le cadre du départ de notre salariée pour une nouvelle opportunité professionnelle, nous recherchons un(e) Assistant(e) Administratif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique et bilingue. Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans en Creuse (23). L'Auberge des Pêcheurs est un lieu de convivialité où se mêlent restauration et événements. Nous proposons une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. Notre bar met à l'honneur une belle sélection de bières et whiskeys. Nous recherchons une personne polyvalente, qui participera activement à la gestion et au développement de l'Auberge. Vos missions principales : - Administration & Gestion : Suivi des dossiers divers, organisation des rendez-vous, traitement des mails et courriers, création et gestion des documents et archivage, mise à jour des tableaux de bord et gestion des demandes de clients pour les repas de groupe. - Comptabilité & Finances : Suivi des factures fournisseurs et clients, enregistrement, rapprochement bancaire, gestion de la caisse[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

À La Baule, la SPL Atlantia (Société Publique Locale) assure la gestion du Palais des congrès et des festivals Jacques Chirac-Atlantia et de ses activités dans l'objectif d'animer le territoire, de le faire rayonner et de générer des retombées locales. Sous la marque La Baule Événements, l'équipe assure toute l'année la production d'événements professionnels et grand public de tous formats (congrès, convention, séminaire, salon, conférence, spectacle, festival.) autour d'un lieu événementiel incontournable sur la destination : le Palais des congrès et des festivals Atlantia. Prochainement, La Baule Événements complètera son offre d'accueil avec la gestion d'un nouveau site complémentaire avec vue mer (ouverture 1er trimestre 2026). Dans le cadre de son développement d'activités, la SPL Atlantia recrute un(e) Serveur(se) en charge de la coordination des prestations réceptives. Rejoignez-nous ! Le poste et ses missions : Vous travaillez sous la responsabilité du Directeur technique et aux côtés des équipes de production. Vous participez à la réalisation logistique des événements accueillis, et assurez un rôle opérationnel polyvalent au Palais des congrès et sur le futur[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Écuras, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Golf de La Prèze rechercher un serveur ou une serveuse pour son bar restaurant CDI Temps plein 39H Missions: ouverture et fermeture du site, accueil et service, préparation et mise en place, encaissement clients, entretien et respect des normes. Service le midi et certains soirs en période estivale Amplitude horaire: haute saison (avril à octobre) 8h-19h, basse saison (novembre à mars) 9h-17h Profil: esprit d'équipe, prise d'initiative, sens du contact et de la relation client, organisé(e) Rémunération: selon profil Une bonne pratique de l'anglais sera fortement appréciée. travail week-end et jours fériés

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Employeur présent au FORUM SAISONNIER HCR/Tourisme D'ANDUZE le 01 Avril de 09H30 à 15H30, Espace PELICO, Salle ROHAN à Anduze. Dans le cadre d'un Bar/Brasserie vous assistez le cuisinier dans la préparation des plats,( entrées, desserts, glaces) vous serez au poste froid. Vos missions : - Participer à la mise en place avant le service. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer au nettoyage et à l'entretien de l'espace de travail. - Eplucher les fruits et les légumes - Faire la plonge - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide. - Signaler les besoins en approvisionnement. Vous avez idéalement une première expérience d'au moins 06 mois ou 1 saison en tant que commis de cuisine, ou vous êtes diplômé CAP Cuisine débutant. Vous avez la capacité de travailler efficacement en équipe, vous avez une bonne résistance au stress, le souci du détail et une propreté irréprochable. Vous êtes flexible et adaptable aux horaires variables, vous avez la connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous faites preuve de motivation et de dynamisme. Si vous vous reconnaissez dans cette description alors venez nous rencontrer.[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

La société WIZBII recherche pour la société SA L'ESCALE un serveur H/F en CDI à temps plein (39h/semaine). Vos missions seront : -Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte -Accueillir les personnes -Connaître les caractéristiques des alcools -Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande -Débarrasser une table -Dresser les tables -Effectuer le service de plats à table selon des techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, /...) -Encaisser le montant d'une vente -Faire la lecture de plan de salle -Nettoyer une salle de réception -Préparer des boissons chaudes ou froides -Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande -Procédures d'encaissement -Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle -Réaliser la mise en place de la salle et de l'office -Réaliser un service au bar ainsi qu'un service en salle -Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement d'hébergement collectif, vous assurerez le service au moment des repas, la plonge, l'entretien de la salle de restaurant et le service au bar. Vous serez aussi amené(e) à effectuer le ménage des chambres. Amplitude horaires : 08h 12h -- 18h-21h. Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs par semaine. Poste à pourvoir du 7 avril et jusqu'à fin juin avec possibilité de prolongation jusqu'à fin août. POSTE LOGE NOURRI

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Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre mission, votre vision : En tant que General Manager, vous serez le chef d'orchestre d'un lieu d'exception. Vous managerez vos équipes avec énergie et bienveillance, et garantirez une expérience client unique et inoubliable. Vous serez au cœur de la stratégie commerciale, tout en incarnant l'esprit du GRAND MESS, un lieu où créativité et performance se rencontrent pour offrir le meilleur à nos visiteurs. Vos responsabilités : * Management des équipes : - Créer un environnement dynamique et positif, où vos équipes se sentent engagées et valorisées. Fédérer les équipes autour de projets collectifs. - Insuffler les valeurs du GRAND MESS : goût du challenge, exemplarité, simplicité, gentillesse, énergie. - Élaborer et mettre en œuvre des programmes de formation innovants, pour accompagner le développement de vos équipes. - Motiver et inspirer les chefs de services, en assurant leur montée en compétence continue. - Participer à l'identification des talents et à leur schéma d'évolution en lien avec le service RH. * Stratégie commerciale & performance financière : - Développer les partenariats et contrats corporate tout en dynamisant l'équipe commerciale. -[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant, brasserie et glacier, vous serez en charge de la préparation des cocktails élaborées et boissons. Vos missions seront : - Service au comptoir, en salle et terrasse - Approvisionner le bar, effectuer l'inventaire des besoins journaliers - Suivre l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement. Se présenter jeudi 1er avril entre 9H00 et 12H00 au job dating CPME - Théâtre de l'étang - St Estève

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Intégrez notre équipe et profitez d'une expérience professionnelle unique dans un cadre exceptionnel ! Vous rêvez de travailler au cœur de la majestueuse vallée de Chamonix ? Rejoignez notre établissement historique, récemment rénové en juin 2024 ! Avec ses 69 chambres modernes, sa salle de réunion, son espace bien-être (sauna & hammam) et son bar & restaurant convivial, nous recrutons des collaborateurs pour la saison de juin à mi-octobre 2025. Pourquoi nous rejoindre ? - Planning fixe avec jours de congés consécutifs pour un parfait équilibre entre vie professionnelle et personnelle. - Rythme de travail avantageux - Logement individuel fourni pour plus de confort et de sérénité. - Mutuelle pour assurer votre bien-être. - Un environnement de travail chaleureux et un cadre naturel exceptionnel. Vos missions principales : Petit déjeuner - Assurer la mise en place du buffet - Assurer la qualité du service client - Être à disposition du client et le conseiller dans ses choix - Tenir la propreté du restaurant et du buffet - Assurer la préparation culinaire du buffet dans le respect des normes HACCP - Assurer le rangement des produits dans les chambres froides - Toutes autres[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cogolin, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Note Française, nouveau restaurant piano-bar situé aux Marines de Cogolin, ouvrira ses portes en mai 2025. Notre concept allie cuisine traditionnelle française revisitée, produits frais et locaux, ambiance chaleureuse et concerts live tous les vendredis et samedis soirs. Dans le cadre de notre ouverture estivale, nous recherchons un(e) commis / plongeur(se) motivé(e) pour un CDD saisonnier à temps plein, pouvant déboucher sur un contrat plus long en fonction de l'investissement et de la qualité du travail fourni. Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux dans le respect des normes d'hygiène HACCP. - Aider à la mise en place en cuisine. - Veiller à l'entretien général de votre poste de travail. Profil recherché : - Expérience sur un poste similaire exigée. - Sérieux(se), organisé(e) et rapide dans l'exécution des tâches. - Sens du travail en équipe. Conditions : - Contrat saisonnier (prise de poste en mai). - Possibilité de CDI à la fin de la saison. - Ambiance de travail bienveillante et dynamique. - Salaire selon profil, pourboires et primes régulières selon investissement.

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'hôtel Mercure Orange recherche assistant(e) Maitre d'Hôtel en CDI Horaires variables (Coupures 10h-14h30 et 19h-23h & Continus 14h30-23h), 2 repos consécutifs variables. Service en salle de restaurant (Petit-Déjeuner, déjeuner, diner, bar, cocktails, séminaires..) L'Assistant(e) Maitre d'hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. L'Assistant(e) Maitre d'hôtel organise l'ensemble de la salle, participe à la mise en place et service en accompagnant les commis, les chefs de rang et plagistes. Il/elle suscite la vente et prend les commandes en supervisant le déroulement du service et des fonctions, et en organisant la répartition des activités entre le personnel de salle. L'Assistant(e) Maitre d'hôtel assure la coordination avec la cuisine et gère la caisse et les encaissements. En l'absence du Maitre d'Hôtel le/la maître d'hôtel est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle. Ses activités sous la responsabilité de notre Maitre d'Hôtel sont : Animation du briefing d'avant service[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous serez chargé(e) du service en salle dans un hôtel-restaurant espace Bar lounge /Tapas d'une capacité de 40 couverts environ par service. Les missions du poste: Vous serez amené à mixer les cocktails , à assembler les plateaux tapas et à servir les clients dans une ambiance dynamique. Horaires de travail: 18h à 23h. Travail tous les jours sauf le dimanche. Possibilité de formation avant embauche. ****** Poste à pourvoir immédiatement ****** CDD pouvant être renouvelé

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Vitrolles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre d'une nouvelle ouverture de restaurant de l'enseigne Au bureau, Missions Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service Être en charge de l'intégration et de la formation de l'équipe salle et Bar Participer à la gestion administrative et planification du personnel Faire appliquer et contrôler les procédures d'ouverture et de fermeture de l'établissement Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP Etre responsable de la mise en place et de la bonne marche des process de travail

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Vitrolles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre d'une nouvelle ouverture de restaurant, l'enseigne Volfoni est à la recherche de : responsable de salle F/H Missions Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service Être en charge de l'intégration et de la formation de l'équipe salle et Bar Participer à la gestion administrative et planification du personnel Faire appliquer et contrôler les procédures d'ouverture et de fermeture de l'établissement Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP Etre responsable de la mise en place et de la bonne marche des process de travail

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Benais, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au milieu de notre château, nous mettons en place un restaurant bistronomique, alliant une cuisine de bistrot réputée pour ses plats traditionnels et généreux et la cuisine gastronomique réputée pour son standing et ses saveurs. Dans ce cadre, nous recherchons pour la période estivale de Mai à Septembre 2024 deux serveurs polyvalents (H/F) pour accueillir la clientèle, prendre les commandes, effectuer le service en salle et au bar et assurer les encaissements. Vous pourrez être amené(e) complémentairement à aider en cuisine et réaliser la plonge.

photo Responsable d'hôtel-restaurant

Responsable d'hôtel-restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Vaast-lès-Mello, 60, Oise, Hauts-de-France

La plateforme Proch'Emploi Sud Oise accompagne une entreprise dans son recrutement d'un Responsable adjoint d'exploitation hotellière (h/f) pour un domaine niché en pleine campagne dans corps de ferme du XVIIIème. Le domaine est spécialisé dans l'organisation de séminaires et de réceptions et possède 18 chambres ainsi qu'un restaurant qui peut accueillir jusqu'à 40 couverts. Vos missions : Gestion opérationnelle : - Assurer l'ensemble des opérations de l'hôtel, y compris l'accueil des clients, la gestion des réservations et coordonner en phase d'exploitation l'activité Séminaires (Mise en place des salles de réunion, des espaces pause et bar, service en salle) et Mariages (Assure la préparation des dossiers auprès des familles et coordonne le déroulement des évènements : mise en place des espaces, service des brunchs du lendemain) en lien avec toute l'équipe. - Mettre en place les attentes des clients dans l'esprit de la « maison ». - Gérer l'apport de la clientèle individuelle en respectant la notion du Yield. - Assurer un service de qualité, en veillant à la satisfaction des clients tout au long de leur séjour Organisation d'événements : - Planifier et coordonner[...]

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Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de Réception, vous êtes chargé d'assurer le bon déroulement du séjour de notre clientèle, en proposant un service haut de gamme et personnalisé. A ce titre, vos missions seront : - Accueillir la Clientèle de nuit, - Assurer les opérations de check-in et check-out de nuit - Contribuer au développement commercial de l'hôtel, en communiquant sur les prestations offertes au sein de l'établissement (chambres, restaurants, bar...) et en pratiquant dans la mesure du possible, l'upselling. - Gérer les éventuelles plaintes clientèle et faire remonter celles pour lesquelles vous ne pouvez pas agir. Toujours disposé à rendre service, vous êtes le garant de l'image de notre établissement. Nous recherchons une personne autonome, capable de tenir une réception en l'absence de hiérarchie. De nature discrète mais accueillante, vous avez le sens du service clients. A l'aise en Anglais et/ou tout autre langue étrangère, vous avez[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de Réception, vous êtes chargé d'assurer le bon déroulement du séjour de notre clientèle, en proposant un service haut de gamme et personnalisé. A ce titre, vos missions seront : - Accueillir les clients - Assurer les opérations de check-in et check-out - Contribuer au développement commercial de l'hôtel, en communiquant sur les prestations offertes au sein de l'établissement (chambres, restaurants, bar...) et en pratiquant dans la mesure du possible, l'upselling. - Gérer les éventuelles plaintes clientèle et faire remonter celles pour lesquelles vous ne pouvez pas agir. - Alternance du travail de jour et travail de nuit Toujours disposé à rendre service, vous êtes le garant de l'image de notre établissement. Nous recherchons des personnes discrètes et accueillantes, soucieuses de la qualité de service fournie aux clients. A l'aise en Anglais et/ou tout autre langue étrangère, vous avez une expérience réussie en[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Chef de Réception, vous êtes chargé(e) d'assurer le bon déroulement du séjour de notre clientèle, en proposant un service haut de gamme et personnalisé. A ce titre, vos missions seront : - Accueillir les clients - Assurer les opérations de check-in et check-out - Contribuer au développement commercial de l'hôtel, en communiquant sur les prestations offertes au sein de l'établissement (chambres, restaurants, bar...) et en pratiquant dans la mesure du possible, l'upselling. - Gérer les éventuelles plaintes clientèle et faire remonter celles pour lesquelles vous ne pouvez pas agir. - Travail de jour Toujours disposé(e) à rendre service, vous êtes le/la garant(e) de l'image de notre établissement. Nous recherchons des personnes discrètes et accueillantes, soucieuses de la qualité de service fournie aux clients. A l'aise en Anglais et/ou tout autre langue étrangère, vous avez une première expérience réussie en tant que[...]

photo Chef de brigade de réception hôtelière

Chef de brigade de réception hôtelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de Réception, vous êtes chargé d'assurer le bon déroulement du séjour de notre clientèle, en proposant un service haut de gamme et personnalisé. En votre qualité de Chef de Brigade, vous êtes responsable du bon déroulement du shift. A ce titre, vos missions seront : - Superviser l'équipe réception et réservation - Accueillir les clients - Assurer les opérations de check-in et check-out - Contribuer au développement commercial de l'hôtel, en communiquant sur les prestations offertes au sein de l'établissement (chambres, restaurants, bar...) et en pratiquant dans la mesure du possible, l'upselling - Gérer les éventuelles plaintes clientèle et faire remonter celles pour lesquelles vous ne pouvez pas agir - Contrôler la fiabilité du chiffre d'affaires et la facturation - Travail de jour Toujours disposé à rendre service, vous êtes le garant de l'image de notre établissement. Nous recherchons des personnes discrètes[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Vous serez en charge : - Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. - Accueillir et conseiller le client. - Promouvoir les produits de l'établissement. - Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle. - Une connaissance des cocktails classiques est souhaité Poste nourri non logé ***Poste à pourvoir à partir de début Mai jusqu'à fin septembre 2025*** Possibilité de prolongement du contrat. Salaire NET de 2200 à 2300 mensuel.

photo Réceptionniste de nuit

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Baux-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Benvengudo Hotel **** et restaurant aux Baux de Provence recrute pour la saison 2025, un (e) Réceptionniste de nuit / Night Auditor (F/H). Nous offrons un environnement de travail dans un lieu unique et au sein d'une petite équipe soudée, vous y trouverez une ambiance chaleureuse et bienveillante. Au sein de notre petite équipe et sous la supervision de notre Chef de Réception, vos principales taches seront : Accueillir et informer le client Gérer l'arrivée et le départ du client Vérifier et établir la facturation, gestion d'une caisse Contrôle de clôture journalière Contrôler les cardex clients et les tenir à jour Prendre les appels Communiquer avec les différents services de l'hôtel pour garantir le bon déroulement du séjour client Aide au service du bar ou snacking quand cela est nécessaire Veiller au nettoyage de la piscine par le robot Compétences requises Vous avez déjà une expérience réussie en tant que réceptionniste de nuit ou au moins une première expérience en réception de jour. Vous avez le sens de l'accueil, êtes réactif (ve) et anticipez les imprévus Vous êtes organisé(e) Vous savez vous exprimer et comprendre une conversation de base en anglais. Vous[...]